ボンベイはいつ創業した店ですか？

柏で1968年に創業し、2003年の休業を経て2011年に復活しました。歴史の情報と現在の営業条件は分け、訪問日は公式案内で営業状況を確認します。

カシミールカレーはどのくらい辛いですか？

ボンベイの看板で、極辛口のサラサラしたソースに鶏肉とジャガイモが入るタイプです。辛さに慣れていない人は、チキンなど別のカレーから選ぶ方法があります。

初めてなら何を注文すればよいですか？

辛さを控えたいならチキンカレー、スパイス感を試したいならインドカレー、名物を味わいたいならカシミールカレーを候補にします。体調と同行者の好みを優先します。

食後のデミタスコーヒーは付きますか？

柏本店では食後にデミタスコーヒーとチョコが提供されるスタイルです。提供内容は変わる可能性があるため、当日の店頭案内を優先してください。

ボンベイ本店へのアクセスは？

柏市柏3-6-16の磯野ビル1階で、柏駅東口から徒歩約5分です。営業時間は11:30〜21:30（ラストオーダー21:00）、不定休です。車なら近隣コインパーキングの条件も確認します。

テイクアウトや系列店も選べますか？

テイクアウト・系列店の営業条件や提供メニューは店舗ごとに異なります。公式サイトや各店舗の案内で、営業状況・受取方法・メニューを確認してから利用します。

柏カレーの代表格「カレーの店ボンベイ」完全ガイド！名物カシミールカレーの魅力・メニュー・注文マナー

2026年9月2日

柏・東葛の食文化を深掘りしたい方に向けて、ボンベイの歴史、カシミールカレー、辛さ、注文、アクセスを単独で深掘りする。本記事では、読者が利用前に迷いやすい条件を実務目線で整理します。

作成者

初東互助会東葛ローカルガイド編集チーム

この記事の要点

カシミールカレーは極辛口のため、初回はチキンやインドも候補にして体調と同行者の好みで選ぶ
柏本店は券売機で注文し、ピクルス・デミタスコーヒー・チョコまで含む流れを楽しむ
柏駅東口から徒歩約5分。カウンター中心の店内とランチピークの待ち時間を想定して訪問する

柏が「カレーの街」と呼ばれる理由とボンベイの歴史

ボンベイの歴史を現在の店選びにつなげる

ボンベイは1968年に柏で創業し、先代が東京の名店デリーで修業した系譜を持ちます。2003年の休業を経て2011年に復活し、創業時から続く味が柏の街で語り継がれてきました。歴史と現在の店舗条件は分けて読み、訪問日は公式案内で営業状況を確認します。

ワンポイント！

口コミや検索結果は候補探しに使い、営業状況・販売条件・予約の可否は公式案内と店頭表示で最終確認しましょう。

【看板メニュー】極辛カシミールカレーと人気メニューの特徴

カシミールカレーを注文する前に

看板のカシミールカレーは、サラサラした黒い極辛口のソースに鶏肉とジャガイモが入るタイプです。チキンは定番、インドは辛口、コルマは玉ねぎの甘みとコクを楽しむ候補として、メニューの方向性から選ぶと辛さだけに偏りません。

スクロールできます

比較項目	確認すること	判断の目安
チキンカレー	普通・鶏肉・シンプルな定番	初回や辛さを控えたい人向け
インドカレー	辛口・スパイス感を試しやすい	チキンより刺激を求める人向け
カシミールカレー	極辛口・サラサラ・鶏肉とジャガイモ	名物だが体調と経験を優先
ボンベイ／コルマ	野菜やコクの違いを楽しむ候補	価格・具材は当日のメニュー確認

辛さとメニューを選ぶときの目安

行く前に「何を目的にするか」「何時までに終えるか」「売り切れや満席ならどうするか」を決めておくと、現地での判断が速くなります。

辛さレベルとおすすめの選び方（マイルド系〜極辛まで）

辛さを同行者と合わせる方法

辛さは「名物だから最初から極辛」ではなく、辛い順の目安と体調で決めます。初回はチキンやインドなどから入り、カシミールは水分を取りながら無理なく食べられる日に選ぶと安心です。

注文から食事までの流れ｜食後のデミタスコーヒーと付け合わせの楽しみ方

食券購入から配膳・ピクルスまでのステップ

注文マナーとして、入店後は入口付近の券売機で先に食券を購入し、店員へ渡してから着席します。列やカウンター前で他の客の動線を塞がないようにし、食後も席を長時間占有しないのが基本です。カレーソースとライスを合わせ、卓上の玉ねぎ・きゅうりのピクルスで味を変え、デミタスコーヒーとチョコまで含めて楽しみます。

柏本店・系列店舗のアクセスと混雑回避のポイント

柏本店・系列店へ行く前の確認

柏本店は柏市柏3-6-16の磯野ビル1階で、柏駅東口から徒歩約5分です。営業時間は11:30〜21:30（ラストオーダー21:00）、不定休。カウンター席中心の小さな店舗なので、平日・休日とも12:00〜13:00頃は待ち時間を見込み、開店直後か14時以降を候補にすると予定を組みやすくなります。系列には東京ボンベイ（恵比寿）などがありますが、店舗ごとのメニューや営業条件は分けて見ます。

当日の営業状況と辛さを確認

営業日やメニューは変わることがあるため、訪問前に公式案内で確認します。極辛メニューを選ぶ場合は体調と食後の予定も合わせて判断しましょう。

深掘り！

ボンベイの魅力は辛さだけではありません。創業から続く柏のカレー文化、卓上のピクルス、食後のデミタスコーヒーまで含めて味わうと、単に辛い料理を食べるだけではない店の個性が見えてきます。

補足情報

本店と系列店は、店名が似ていても住所・営業時間・メニューが同じとは限りません。訪問先を決めたら、当日の営業案内と注文方法をその店舗単位で確認しておくと、現地での行き違いを防げます。

まとめ｜柏を訪れたら一度は味わいたい至極のスパイスカレー

候補を選ぶときは、名物かどうかだけでなく、目的、営業時間、混雑、注文方法、アクセス、購入後の扱いまで一つの流れで確認することが大切です。公式情報を基準に、用途や同行者に合う選択をしてください。

編集チームの実務アドバイス

ボンベイでは券売機で先に食券を買ってから着席し、列やカウンター前で他の客の動線を塞がないことが注文マナーです。食後は席を長時間占有せず、辛口が苦手な同行者にはチキンやコルマを候補にします。カシミールを選ぶ日は発汗や満腹感も見込み、飲み物・食後の移動時間・ランチの待ち時間に余裕を持たせると、名物を無理なく楽しめます。

営業状況や利用条件はボンベイ謹製公式サイトで最新情報を確認できます。

柏のグルメ全体から店を選びたい方は【地元スタッフ厳選】柏市のご当地グルメ＆名物6選！働くプロがおすすめする活力メシをご覧ください。

カレーの店ボンベイに関するよくある質問（Q&A）

ボンベイはいつ創業した店ですか？: 柏で1968年に創業し、2003年の休業を経て2011年に復活しました。歴史の情報と現在の営業条件は分け、訪問日は公式案内で営業状況を確認します。
カシミールカレーはどのくらい辛いですか？: ボンベイの看板で、極辛口のサラサラしたソースに鶏肉とジャガイモが入るタイプです。辛さに慣れていない人は、チキンなど別のカレーから選ぶ方法があります。
初めてなら何を注文すればよいですか？: 辛さを控えたいならチキンカレー、スパイス感を試したいならインドカレー、名物を味わいたいならカシミールカレーを候補にします。体調と同行者の好みを優先します。
食後のデミタスコーヒーは付きますか？: 柏本店では食後にデミタスコーヒーとチョコが提供されるスタイルです。提供内容は変わる可能性があるため、当日の店頭案内を優先してください。
ボンベイ本店へのアクセスは？: 柏市柏3-6-16の磯野ビル1階で、柏駅東口から徒歩約5分です。営業時間は11:30〜21:30（ラストオーダー21:00）、不定休です。車なら近隣コインパーキングの条件も確認します。
テイクアウトや系列店も選べますか？: テイクアウト・系列店の営業条件や提供メニューは店舗ごとに異なります。公式サイトや各店舗の案内で、営業状況・受取方法・メニューを確認してから利用します。